onsdag 29 juni 2011

Min prins födelsedag

Idag fyller min skatt 6 år. Han är mitt lilla yrväder han. Levnadsglad och enorm mängd energi är nog det som beskriver honom bäst.

Just nu befinner vi oss på Skara sommarland och firar honom. Gick upp halv 4 imorse och åkte iväg. Dagen har spenderats mest i bassängerna. Över 30 grader varmt var det i eftermiddags. Nu här i stugan tio på kvällen är det närmre 50 grader tror jag. Fattar inte hur jag ska kunna sova inatt!!! :S
Här är en bild från innan idag.

måndag 27 juni 2011

Trädgården

Var och köpte lite nya växter idag till trädgården på Växthuset. Alla penseerna fick åka i sophögen fast de var fina. Det mesta i rabatterna står i blom nu förrutom några liljor som verkar segstartade. Här är några bilder från vår lilla trädgård.

lördag 25 juni 2011

Ta2

Var hos Patrik och gjorde en tatuering. Det står "Mi amor para ti es eterno" -Min kärlek till dig är evig.

Midsommar

Igår var det midsommarafton. Vi åkte till Ingemar och Linda vid middagstid och pojkarna badade i poolen. Sen kom en jobbarkompis till Linda och hennes familj. Jättetrevliga! God mat och trevligt sällskap hela kvällen. Max var superduktig och höll sig vaken till kl 12 på natten!

tisdag 21 juni 2011

ABK

Så då var man med på bild också.. :) fotograf Fredrik var och tog lite bilder när vi hade gårdsfest.
Resten kan ni se på www.abk.se

måndag 20 juni 2011

Cupcakes med lime och fläder frosting


6 stora eller 12 små

Ingredienser till Cupcake

150 gram vit choklad gärna med limesmak
125 gram smör
225 gram strösocker
3 st ägg
105 gram vetemjöl
1 nypa rivet citronskal
1 nypa rivet limeskal

Ingredienser till frosting

150 gram vit choklad gärna med limesmak
125 gram mjukt smör
160 gram florsocker
1 msk koncentrerad flädersaft
lime och citron skal en nypa styck

Så här gör du

Smält 150 g choklad med 125 g smör. Rör ner strösocker, en nypa rivet citron och limeskal. Rör ner äggen ett åt gången. Rör sist ner mjölet. Fördela i muffinsformar och grädda ca 20 min i 170 grader varmluft. Låt svalna

Fläderfrosting Rör smör och florsocker fluffigt. Smält resten av chokladen med 1 msk konc flädersaft. Blanda samman allt och vispa fluffigt. Ställ i kylen att stelna något så den går att bre /spritsa på cupcaksen. Dekorera efter tycke och smak. Mina kommer att få färska bär.

Receptet har jag hittat på www.kokaihop.se

Mina kollegor som fick fika på dessa idag tyckte de var jättegoda men lite mäktiga. Jag gjorde den stora varianten.

söndag 19 juni 2011

Cupcakes med lime och vit choklad

Bakade från ett nytt recept idag. Aldrig någonsin har jag sett en cupcake såndär som mina "skapelser" blev. Nja.. Ska lägga på frostingen imorgon och tar då en bild på dom. Det var med vit choklad och lime/citron i. Och frostingen ska vara med vit choklad och fläder smak. Och färska bär på. Jag var tvungen att provsmaka en för att veta om de går att bjuda på och oj vad goda de var!! De smakade lite tosca och var lite fasta och sega i konsistensen. De skulle va utan bakpulver så de blev nog som de skulle. Men jag återkommer med recept och bild imorgon!! Och möjligen en kommentar från mina kolleger som ska bli försökskaniner! ;)

Gårdsfest

Igår hade vi gårdsfest här i grannskapet. Det var jättemånga som kom!! Det kunde blivit 5 och det kunde blivit 20, det blev typ 25 st och så många fler bor här inte. Super trevligt var det. Fixade en tipsrunda och lite grill. Grannen Thommy stod för undethållningen. Inte visste jag vi bodde granne med en riktig musiker!!

fredag 17 juni 2011

Fredagsmys

Underbara välkomna fredag!! Aldrig har det känts så skönt med helg. Har varit svintrött hela veckan och tillochmed somnat i soffan om kvällen. För er som känner mig är det inte helt och riktigt jag. Men på jobbet är det lugnt så kan inte skylla på det heller.
;)
Eftet jobbet så hyrde jag och Max varsin film. Jag tog Little Focker och Max Madagaskar 2. Max film tänker jag inte betala för den var jättehackig. Trist. Little Focker var bra och lite små rolig men lite som de andra två såklart. Det blev en hel del godis till allt detta. 8)
Sen gick vi ner till sjön och mötte upp Fia och kidsen. Alltid trevligt att snacka med Fia. Pöss på di. :)

Halv elva kom Max isäng. Hoppas han nu sover till sju iallafall. För imorgon ska det INTE regna för det blir gårdsfest.

Hej svejs och gonatt.

torsdag 16 juni 2011

Bad bad bad


Idag har varit en såndär lugn och skön dag. Vi var nere i Yngsjö och hämtade partytältet som vi ska ha på lördag. Hoppas det inte regnar på oss. SMHI säger att det ska iallafall. Men under tältet kan inget stoppa oss!! =) Till lunch stannade jag och Peter till i Åhus och tog varsin kebab pizza på Pizza boden på Köpmannagatan. Det var nog den godaste pizzan jag har ätit! Rekommenderas.

I eftermiddag när Peter och Max var iväg en runda fick jag ett ryck att jag skulle göra rabarbersaft. Den blev jättegod!
Sen fick det bli ett kvällsdopp. Inte för mig då för jag tycker det är kallt fortfarande... Brr..:) Men Max var i i 1 ½ timme.




Detta är en bild från när vi åkte med den gamla puttrande båten till rökeriet.

Fin kväll


Härom kvällen när solen skulle gå ner var det som om himlen blev till rosa sockervadd!

måndag 13 juni 2011

Trädgården





Detta är lite bilder från vår trädgård som just nu står i blom

Ugns stekt lax


Igår åt vi så god mat. Stekte laxfiléer i ugnen och hade nypotatis och hollandaisesås till. Supergott och somrigt!!

torsdag 9 juni 2011

Lördags




















Oj vilken dag det var.. Först så träffades vi på Smultronstället utanför Stadium där vi fick instruktioner att ta bussen till Viby. Hemma hos Marie åkte vi senare vidare till Åhus där både Mia och Fia väntade på oss i hamnen. Väl där så kom en båt och hämtade oss och vi åkte till vingården som ligger vid Rökeriet där vi fick smaka egna gjorda viner på vingården. Gott gott. Sen följde en trevlig helkväll med god mat och trevligt sällskap.

tisdag 7 juni 2011

Första jobbedagen

Oj vad icke sugen man var att gå upp i morse. Snoozen fick jobba 5 gånger innan jag orkade gå upp. Långledigheten har väl gjort att det var ett tag sen man använde sig av alarmklockan.

Efter jobbet åkte jag och Peter iväg till Immeln för att ta ett kvälldopp. Det mullrade lite och det började bli mörkt i kanterna. Men det blev inget av det och värmen fortsätter. Får hoppas på lite regn i natt för gräsmattan börjar bli gul nu. Inte bra, inte bra.. ;)

Imorgon kommer Skruttplutten hem från Sthlm. Vad jag har längtat efter honom men ändå skönt att bara vara några dagar.


Här är en bild från Immeln där vi var och badade.

måndag 6 juni 2011

Min bästa Max på dagis avslutningen


Fina Tuva



Vår lilla fina Tuva som vi räddade från Kattkommando syd. Hon var mager som en sticka och var nära att stryka med. Idag är hon en stor fin tjej med ett alldeles speciell plats i våra hjärtan.

Nu är det sommar igen

Det var ju dryga året sen jag skrev här sist. Mycket har hänt sen sist. Max fyller dessutom snart hela 6!! år. Vi ska fira hans födelsedag uppe på Skara sommarland. Hoppas han tycker det är skoj men det vet jag att han kommer att göra. Just nu är han uppe hos sin pappa och myser. Här hemma har det inte gått i många knop. Det är ju helskönt väder och det är gott att ta det lite lugnt. Imorgon är det jobb igen efter en lång ledighet. Och idag skulle min lille mise Isac fyllt år. Grattis till dig i katthimlen!